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店舗開発
有るようで無かったヘルシーかつ人気の鶏肉にクローズアップした業態『鶏肉専門とした焼肉店』の店舗開発をおこないます。
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メニュー紹介『焼肉鳥』
焼肉が好き!焼肉屋のサイドメニューが好き!!だけど・・・牛肉はあまり食べれない。霜降り肉はなんか重たい。
こんな方に向けた人気の焼肉スタイルを基軸に置いた焼肉業態『焼肉鳥』
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メニュー紹介『鍋肉鳥』
古き良き大江戸文化の哀愁漂う人気の鶏料理!
季節問わず安定供給とメニューの実現を計った鶏料理です。
フワフワ卵白と甘みの卵黄のつけ卵たれで食べる鍋業態『鍋肉鳥(スキヤキ)』